Il y en a partout. Des chips au poisson pané en passant par les pâtes et le lait pour bébé: 80% des débouchés de l’huile de palme sont dans l’alimentaire consommé quotidiennement. Et les cosmétiques sont aussi concernés. Cette huile végétale produite à 80% par l’Indonésie et la Malaisie a pourtant mauvaise presse. Unilever, Findus, Cadbury l’ont banni. Nestlé a interrompu ses imports auprès de Sinar Mas, le second producteur d’huile de palme du monde. Barry Callebaut, numéro un du chocolat, assure que «si la loi autorise 5% d’huile végétale, le groupe fournit le plus possible du chocolat 100% pur beurre de cacao».

Les distributeurs ne sont pas en reste. Le groupe Casino s’engage à supprimer de ses rayons 200 produits fabriqués avec de l’huile de palme d’ici fin 2010, «et la totalité des produits à terme», selon un communiqué publié début mars. Auchan pourrait suivre. «Après avoir signé une charte d’engagement de progrès nutritionnel avec le ministère de la Santé, nous avons commencé à travailler cette initiative il y a 2-3 ans.», précise Philippe Imbert, directeur qualité du groupe qui affirme avoir reçu «beaucoup de sollicitations positives de consommateurs».

«Un drame environnemental»

L’empressement des grandes marques à se détacher de l’huile de palme fait suite aux pressions subies de la part de l’association Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), créée en 2004, et des ONG environnementales. L’huile de palme est en effet extraite par pression à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile. Or pour planter cet arbre, «13 millions d’hectares de forêts ont été détruits. Cela correspond à détruite un terrain de foot toute les deux secondes et demi», déplore Jérôme Frignet, l’un des responsables de la campagne forêt de Greenpeace France.

«Il est estimé que 85% des forêts de Sumatra, une île de l’Indonésie, ont été déboisées à cause du commerce de bois et la conversion en plantation de palmier à huile. Pour Bornéo, la Banque Mondiale prédit que l’ensemble des forêts de plaines hors zone protégée disparaîtra dans le courant des années 2010. Le gouvernement indonésien prévoit en effet un plan d’expansion des plantations de palmier à huile de 14 millions d’hectare», s’alarme WWF.

Pour Jérôme Frignet, «c’est un drame environnemental qui conduit à une perte de biodiversité. Près de deux tiers des primates vivent dans ces forets, notamment des orangs-outans. De plus, la déforestation entraîne 20% d’émission de Co². Enfin, c’est une catastrophe pour les peuples autochtones qui vivent des ressources de la nature».

Le cauchemar des nutritionnistes

Ce rythme rapide de destruction correspond à une demande qui ne cesse d’augmenter de la part des industriels. L’huile de palme est aujourd’hui l’huile la plus consommée dans le monde (25 %), devant l’huile de soja (24 %), de colza (12 %) et de tournesol (7 %). La production a été multipliée par deux tous les 10 ans depuis 30 ans pour atteindre près de 45 millions de tonnes cette année.

Un cauchemar pour les nutritionnistes. «Cette huile est constituée d’environ 45% de graisses saturées alors que l’huile d’olive n’en a que 15%. Consommée sur le très long terme, elle provoque des dépôts de graisse dans les artères, qui grossissent, forment des caillots et favorisent les infarctus», explique Raphaël Gruman, nutritionniste de Diet at Work, une société qui se déplace jusque dans les entreprises pour évoquer avec les employés adeptes des distributeurs des riques qu’ils encourrent à trop en consommer. «L’huile de palme apporte une texture et un goût différent au produit. Mais nous la déconseillons fortement», explique le nutritionniste.

Miser sur le certifié

Mais pour les industriels, le passage de l’huile de palme à une autre huile végétale ne se fait pas sans douleur. L’huile de palme est la moins chère du marché : vendredi, elle cotait 2.490 ringgits la tonne à Kuala Lumpur soit 624 euros, contre environ 1.000 euros la tonne pour l’huile de tournesol. Un prix faible qui s’explique par l’exceptionnel rendement du palmier à huile qui fournit environ 4 tonnes par hectare, 10 fois plus que le soja.

Plutôt que de bannir définitivement l’huile de palme, plusieurs groupes ont donc décidé de n’utiliser que de l’huile certifiée durable par la RSPO. Casino s’est engagé à en utiliser pour ses produits non alimentaires. Nestlé de son côté met la pression sur ses partenaires: «Nous avons clairement stipulé par écrit à nos fournisseurs d’huile de palme mélangée, notamment Cargill, que nous ne tolérerons pas la présence d’huile en provenance de sources non durables dans nos achats», explique Melanie Kohli, porte parole du groupe qui ajoute : «Nous nous sommes engagés à nous approvisionner en huile de palme uniquement certifiée durable dès 2015».

Mais preuve que le changement est difficile, Nestlé a laissé entendre récemment lors d’un forum sur l’huile de palme dans la capitale malaisienne, qu’il pourrait reprendre les affaires avec Sinar Mas si une enquête en cours pour déforestation l’en disculpe. «Si tout est sans fondement, alors pourquoi prendrais-je une décision contre ?», a ainsi expliqué Jose Lopez, vice-président exécutif de Nestlé. Cette attitude pourrait encore enflammer les relations entre le groupe et les ONG alors que Greenpeace inonde la toile d’une campagne choc parodiant la pub Kit Kat.

http://www.lefigaro.fr/matieres-premieres/2010/05/19/04012-20100519ARTFIG00692-huile-de-palme-le-cauchemar-des-ecologistes.php

Nous allons nous réveiller dans un cauchemar, pour ne pas voir la réalité! Dire que nous allons nous réveiller dans un cauchemar, ce n’est pas que le monde va devenir un cauchemar,le monde existe simplement avec ou sans nous ! Le cauchemar c’est qu’il ne sera plus comme nous l’avons vécu ou comme nous aurions souhaité le vivre.

> Tunisie : Nous vivions comme dans un rêve – Tunisie nos élites vivaient dans un rêve, quel magnifique pays ou une population charmante nous accueillait sur des plages de sable fin, bétonnées d’hôtels, et interdites aux tunisiens ; Qu’il était beau ce pays d’ordre et de calme. Qu’il était charmant ce Ben Ali, et le rêve c’était qu’il continue indéfiniment de garder ce peuple tranquille avec une main de fer.

Aujourd’hui, cauchemar des vacances qui vont s’annuler, du bel argent capitaliste qui va s’envoler, des hommes politiques (de droite de gôche) qui vont se laver les mains mille fois avec le glycol de la grippe H1N1, pour avoir serrer mille fois la main de fer du dictateur et l’avoir embrassé mille fois. Cauchemar de l’exemple d’un peuple intelligent qui se prend en charge, qui se découvre fier et relève la tête, ouicauchemar vivant pour nos élites qui craignent la contamination ( syndrome H1N1).

> Banquise : Tant pis pour tous ceux et toutes celles qui n’auront pas vus Thalassa, vendredi dernier, vus ces jeunes aventuriers et aventurières de la science qui voulaient passer plusieurs mois sur la banquise directement sur le pôle nord, et qui n’y seront restés que 6 semaines car, cauchemar, la glace menaçait de fondre et de les engloutir à pâques (Avril). Cauchemar car dans 5 ans il n’y aura plus aucune glace au Pôle Nord ni au printemps ni en été et l’hiver on ne pourra y tenir dessus car elle sera trop fragile.Cauchemar car nos climats européens et mondiaux seront complétement modifiés, nos saisons aussi, nos récoltes également, la famine en europe peut revenir c’est dans 5 ans, personne ne prend la mesure du désastre, c’est ça le cauchemar. Voir sur me même sujet l’interview de Claude Lorius, dans l’Express de cette semaine : Climat : « L’ère de l’anomalie »

> Agriculture : Il apparait que l’agriculture BIO est une niche fiscale qu’il faut raboter, rabotons la avec 50% sur le crédit d’impots géreux de 4000 euros, extaordinaire écomomies apportées au budget de l’état, déjà qu’il est difficile de s’installer agriculteur bio : Cauchemar « « 120 maraîchers pour 12 millions d’habitants en Ile-de-France », nos paysans sont loin de nous nourrir. Le problème des Amap n’est d’ailleurs pas de trouver des consom’acteurs prêts à manger du chou tout l’hiver, mais des maraîchers pour les produire. » lire ici l’excellent article de Rue89 Un agriculteur bio heureux et prospère. Cauchemar les américains consacrent 1/3 de leur production de mais à fabriquer de l »éthanol pour mettre dans leur autos, 10% du soja brésilien part aussi dans les voitures, vous avez dit pénurie alimentaire !

> Retraites, Sécurité Sociale : La dernière sonnette d’alarme est tirée, personne là aussi ne l’entend, c’est comme la banquise. Qui la tire cette sonnette ? Les survivants qui ont construit le modéle social qui fait encore vivre la société française : LE PROGRAMME DU CONSEIL NATIONAL DE LA RESISTANCE avec lequel a été instauré notre régime de protection sociale. Cauchemar ce sont nos ancètres, avec presque un pied dans la tombe, comme Pierre-Yves Canu qui écrit au préfet du var, qui nous alertent et s’indignent des coupes claires et remises en cause grave de notre modéle social républicain.

> Pétrole : On le sait vous le savez il n’est pas éternel, et tout le monde veut rouler en voiture : des centaines de millions de chinois, d’indiens, etc.. Cauchemar dans 2 ans maxi on sera au maxi de ce que l’on peut extraire, dans 30 ou 40 ans il n’y en aura plus. Cauchemar tout marche au pétrole, et l’agricuture en premier. On le sait personne ne fait rien enfin ceux qui produisent et encaissent les profits ainsi que les états qui encaissent les taxes.

Pourquoi va-t-on se réveiller dans un cauchemar ? En fait le monde (Capitaliste) est comme dans le Film Matrix, dans un rêve, ou la réalité n’est plus produite créée par chacun de nous ou par sa famille ou par sa commune ou dans le territoire ou il vit, mais par les marchands de rêves (coca cola, mac do, Nokia, citroen, samsung, areva, total, esso, BP, Orange, Apple, IBM, etc..),et par leurs dealers, BNP, Société Générale, les états étant devenus les administrateurs de ce gigantesque rêve, avec en plus notre assentiment car le rêve est quand même beau pour nous occidentaux ! Nous sommes bien dans la Matrix,Cauchemar la toile du film va se déchirer

Nous avons abandonné, délégué notre capacité à créer notre réalité personnelle et sociale, nous vivons donc dans un rêve, et je pense que la fameuse date de 2012 c’est en fait l’éveil avec le cauchemar, car nous allons être contraints de sortir du rêve.

Pour ne pas vivre un cauchemar c’est maintenant qu’il faut sortir du rêve et en urgence, en s’ogarnisant localement, pour ne plus déjà dépendre de cette drogue qu’est l’argent, de toute façon ce bel argent va perdre beaucoup de sa splendeur, puisqu’il ne correspond plus à rien au niveau mondial ( ce n’est pas moi qui le dit il s’agit desanalyses de Willem Buiter, économiste en chef de la mégabanque américaine Citigroup « à lire dans les echos »

Etes vous prêt ou prête à sortir du rêve ? avant tout le monde bien sur !

Car nous allons tous sortir du rêve c’est sur il n’y a pas d’échappatoire, que l’on soit riches puissants ou pauvres nous subirons tous le réveil et cela se fera avec une sacré gueule de bois !

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Petite précision j’ai 56 ans, laisser croire aux jeunes qui arrivent que le rêve que nous avons vécu va continuer est criminel, leur dire que ça va être un cauchemar c’est aussi criminel car c’est leur tuer l’espoir, leur dire que c’est à eux d’inventer le monde, d’inventer leur monde qui ne sera pas celui de l’IPOD pou IPAD d’apple ou celui du hamburger de Mac Do, parce que cela ne sera simplement plus possible pour la planète, c’est leur ouvrir les portes de la réalité et que celle-ci par contre elle leur appartient.

C’est avec elle qu’ils devront bâtir leur vie et ce peut être le bonheur, cela ne sera pas le bonheur que nous avons pu avoir ou celui que nous aurions pu réver pour eux, mais cela sera un bonheur c’est certain, car la vie c’est du bonheur, car sinon ce n’est pas la vie.

Ne volons pas le bonheur de nos enfants et des enfants de la planète il leur appartient.

http://www.agoravox.fr/tribune-libre/article/tunisie-banquise-retraites-87438